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Küchendisplay (KDS): alle Bestellungen auf einem Bildschirm in der Küche

Ein Küchendisplay ersetzt den Zettel am Pass. Bei Chefzi läuft es im Browser auf einem Tablet oder Bildschirm, den Sie schon haben, und zeigt Bestellungen aus Kasse, Online-Shop und QR-Tischbestellung an einem Ort.

Was ein Küchendisplay ist

Ein Küchendisplay, oft KDS (Kitchen Display System) genannt, ist ein Bildschirm in der Küche, auf dem jede Bestellung als Karte erscheint. Statt Bons zu sortieren, sieht das Team auf einen Blick, was offen ist, was gerade zubereitet wird und was fertig zur Ausgabe steht. Gerade in Betrieben mit Abholung, Lieferung und Gästen im Lokal gleichzeitig hilft das, den Überblick zu behalten.

So arbeitet die Küche mit Chefzi

Weil Kasse, Online-Bestellung und Küchendisplay dieselbe Speisekarte nutzen, stehen Größen, Extras und Hinweise der Gäste genau so auf dem Bildschirm, wie sie bestellt wurden. Niemand muss eine Online-Bestellung abtippen.

  • Neue Bestellung erscheint sofort, egal ob aus Kasse, Bestellshop oder QR-Code am Tisch
  • Status mit einem Tipp: annehmen, fertig, erledigt
  • Versehentlich abgeschlossene Bestellungen lassen sich zurückholen
  • Farben zeigen, wie lange eine Bestellung schon wartet
  • Gänge werden getrennt angezeigt, damit Vorspeise und Hauptgang zur richtigen Zeit kommen

Hardware: was Sie brauchen

Sie brauchen kein spezielles Gerät. Ein Tablet, ein Laptop oder ein Bildschirm mit Browser genügt. Achten Sie in der Küche auf eine Halterung außerhalb der Spritzzone, ein Gerät mit ausreichend Helligkeit und eine stabile WLAN-Verbindung.

Für wen sich ein Küchendisplay lohnt

Ein Küchendisplay lohnt sich vor allem, wenn mehrere Bestellkanäle gleichzeitig laufen, wenn Bons in der Hektik verloren gehen oder wenn Gäste oft nach dem Stand ihrer Bestellung fragen. Kleine Imbisse mit einer Person am Grill kommen oft auch mit der Bestell-App auf einem Gerät aus. Größere Küchen nutzen oft mehrere Bildschirme, etwa einen am Pass und einen an der Station.

Umstieg vom Bon auf den Bildschirm

  • 1. Speisekarte in Chefzi anlegen lassen (kostenlos im Onboarding)
  • 2. Tablet in der Küche einrichten und eine Woche parallel zum bisherigen Ablauf nutzen
  • 3. Team einweisen: wer nimmt an, wer meldet fertig
  • 4. Danach entscheiden, ob Sie Papierbons weiter brauchen

Hinweis zur Kasse

Das Küchendisplay funktioniert auch, wenn Sie Ihre bisherige Kasse behalten: Online- und QR-Bestellungen erscheinen trotzdem auf dem Bildschirm. Den TSE-Status der Chefzi-Kasse für Deutschland prüfen wir noch; Details stehen auf der Seite Kassensystem.

Preis

Die Funktion ist Teil von Chefzi: 9 € im Monat (Barzahlung) oder 19 € im Monat mit Online-Kartenzahlung über Stripe, jeweils pro Standort zzgl. MwSt. Keine Provision, Einrichtung und Onboarding kostenlos, monatlich kündbar; für 1-, 2- oder 3-Jahrestarife gibt es Rabatt.

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Häufige Fragen

Was ist ein KDS?

Ein Kitchen Display System, auf Deutsch Küchendisplay oder Küchenmonitor, zeigt Bestellungen auf einem Bildschirm statt auf Papierbons.

Brauche ich spezielle Hardware für das Küchendisplay?

Nein. Ein vorhandenes Tablet, ein Laptop oder ein Bildschirm mit Browser genügt.

Welche Bestellungen erscheinen auf dem Küchendisplay?

Bestellungen aus der Chefzi-Kasse, dem Online-Bestellshop und der QR-Tischbestellung.

Kostet das Küchendisplay extra?

Nein, es ist in Chefzi enthalten: 9 € oder 19 € pro Monat und Standort zzgl. MwSt.

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