Online-Bestellsystem für Restaurants in Dortmund
Dortmund ist mit 603.462 Einwohnern (Destatis, 31.12.2024) die größte Stadt Westfalens. Ob Sie ein bestehendes Lokal übernehmen oder neu bauen, entscheidet in Dortmund stark darüber, wie schnell Sie öffnen können.
Übernahme: oft schnell eine vorläufige Erlaubnis
Wird eine bestehende Gaststätte unverändert fortgeführt, kann das Ordnungsamt laut Stadt meist sehr schnell eine vorläufige Erlaubnis für drei Monate erteilen; danach folgt in der Regel nahtlos die endgültige Konzession. Für Ihren Bestellshop heißt das: Speisekarte früh schicken, damit Online-Bestellungen ab dem ersten Tag laufen.
Neubau oder Umbau: erst Baurecht
Neuerrichtungen, räumliche Änderungen oder ein Wechsel der Betriebsart brauchen laut Stadt zuerst eine Baugenehmigung oder genehmigte Nutzungsänderung samt mängelfreier Schlussabnahme. Rechnen Sie diesen Vorlauf ein. Die Zeit lässt sich nutzen, um Abholzeiten, Bestell-App und Küchendisplay mit dem Team zu testen.
Ohne Alkohol keine Konzession
Gaststätten ohne alkoholische Getränke dürfen laut Stadt seit dem 01.07.2005 ohne Erlaubnis betrieben werden. Eine Gewerbeanmeldung bei der Gewerbemeldestelle oder einer Bezirksverwaltungsstelle bleibt Pflicht. Viele Abhol- und Lieferbetriebe fallen in diese Gruppe.
Was die Konzession kostet
Anträge werden in Dortmund nicht versandt; die Stadt empfiehlt vorher ein Telefonat und einen Beratungstermin beim Ordnungsamt. Online geht es über das Wirtschafts-Service-Portal.NRW.
| Posten | Laut Stadt Dortmund |
|---|---|
| Erlaubnisgebühr | 600 € bis 3.500 €, je nach Betriebsart |
| Führungszeugnis | 13 € |
| Gewerbezentralregister | 13 € |
| Bescheinigung in Steuersachen | gebührenfrei |
Dortmund in Zahlen
Quelle: Destatis. Für die Gastronomie in Westfalen ist der DEHOGA Westfalen zuständig.
| Kennzahl | Wert |
|---|---|
| Einwohner | 603.462 |
| Fläche | 280,71 km² |
| Einwohner je km² | 2.150 |
Ihr Preis in Dortmund
Barzahlende Gäste: 9 € pro Monat und Standort. Mit Kartenzahlung im Shop: 19 € pro Monat und Standort. Beides zzgl. MwSt., ohne Provision je Bestellung. Kartengeld geht direkt an Sie, die Einrichtung ist gratis, Sie zahlen monatlich, und 1-, 2- oder 3-Jahrestarife gibt es mit Rabatt.
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Häufige Fragen
Wie teuer ist eine Gaststättenerlaubnis in Dortmund?
Laut Stadt zwischen 600 € und 3.500 €, abhängig von der Betriebsart.
Kann ich ein übernommenes Lokal in Dortmund sofort weiterführen?
Oft gibt es laut Stadt schnell eine vorläufige Erlaubnis für drei Monate, wenn der Betrieb unverändert bleibt.
Brauche ich ohne Alkohol eine Konzession?
Nein, seit 2005 nicht. Die Gewerbeanmeldung ist aber nötig.
Was kostet Chefzi für ein Dortmunder Lokal?
9 € oder 19 € monatlich zzgl. MwSt. je Standort.
Quellen (geprüft Oktober 2026):
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